24F-3854 Italien vegetarisch

Die vegetarische Küche lebt von guten Zutaten wie feinem Olivenöl, Rosmarin, Basilikum und anderen aromatischen Kräutern, vielfältigen Gemüsesorten und Knoblauch. Sie ist leicht, schmackhaft und noch dazu sehr gesund. In den Speisen spiegeln sich die Herzlichkeit und Wärme Italiens wieder: Insalata alla caprese, Basilikum-Pesto, Gnocchi mit Salbei, Tomatenbrotsalat, Zwiebeln mit Aioli, Limetten-Risotto mit Spinat, Broccoli-Frittata, der süße Traum: Mandelcreme.

Bitte mitbringen: Schürze, 2 Küchenhandtücher, Getränk und Behälter für evtl. Reste. Bei allen Kochkursen ist die Lebensmittelumlage bar im Kurs zu entrichten (hier ca. 15,00 €).